بيتزا الشبكه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ........



- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها


الطريقة :


- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .


الصور :


قبل ادخالها الفرن


عن قرب


بعد خروجها من الفرن




بعد تقطيعها



باالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــاء والعافيــــــــــــــــــــــــــــــه

تحياااااتي ميريام


للأمانه منقووووووووول

مشكورة على الطبخه

مشكوره والله شكلها لذيذه يم

ان شاء الله ازينه لكم مشكورين على المرور
====================